うどん提供ブース

• 北海道

  

  ■美瑛カレーうどん

  出展者	美瑛カレーうどん研究会
  メニュー	美瑛カレーうどん
  紅い具材	美瑛産レッドアンデス（紅い芋）

• 北海道

  

  ■北海道純雪うどん

  出展者	富士松製麺
  メニュー	かけうどん･ぶっかけうどん 天ぷらうどん(帆立)かけ･ぶっかけ 年明けうどん(かに)かけ･ぶっかけ
  紅い具材	ズワイガニの天ぷら

• 秋田県

  

  ■稲庭うどん

  出展者	秋田県稲庭うどん協同組合
  メニュー	年明け稲庭うどん
  紅い具材	かまぼこ・形人参

• 群馬県

  

  ■水沢うどん

  出展者	水沢うどん大澤屋
  メニュー	まいたけ天うどん 年明けうどん
  紅い具材	天ぷら衣・紅生姜

• 群馬県

  

  ■上州ひもかわうどんのおっ切り込み

  出展者	群馬県製麺工業協同組合
  メニュー	上州ひもかわうどんのおっ切り込みカレー味
  紅い具材	赤いかまぼこ

• 群馬県

  

  ■上州牛ひもかわうどん

  出展者	めんのまち「うどんの里館林」振興会
  メニュー	上州牛ひもかわうどん 上州牛うどん ベーコンバターうどん
  紅い具材	赤いかまぼこ

• 埼玉県

  

  ■熊谷うどん

  出展者	熊谷小麦産業クラスター研究会
  メニュー	熊たまぶっかけ 熊たまぶっかけ紅
  紅い具材	聖天芋の赤いとろろ

• 埼玉県

  

  ■武蔵野うどん

  出展者	元祖田舎っぺ
  メニュー	なす汁うどん 年明けうどん
  紅い具材	人参のきんぴら

• 石川県

  

  ■小松うどん

  出展者	小松うどんつるつる創研
  メニュー	紅白きつね揚うどん
  紅い具材	紅白お餅

• 山梨県

  

  ■吉田うどん

  出展者	富士山食堂
  メニュー	吉田うどん(全部入り)
  紅い具材	人参

• 山梨県

  

  ■ほうとう

  出展者	平井屋
  メニュー	ほうとう
  紅い具材	人参

• 愛知県

  

  ■名古屋きしめん

  出展者	きしめん・でら・パスタ委員会
  メニュー	名古屋きしめん 名古屋エビふりぁ～きしめん
  紅い具材	エビフライ

• 愛知県

  

  ■ガマゴリうどん

  出展者	蒲郡シティセールスプロジェクト「ガマゴリ・ら」
  メニュー	ガマゴリうどん
  紅い具材	かまぼこ

• 三重県

  

  ■伊勢うどん

  出展者	三重県製麺協同組合
  メニュー	伊勢うどん 年明け伊勢うどん
  紅い具材	かまぼこ

• 滋賀県

  

  ■近江牛うどん

  出展者	滋賀県製麺工業協同組合
  メニュー	近江牛うどん 年明け近江うどん
  紅い具材	赤こんにゃく、琵琶湖産のすじ海老

• 大阪府

  

  ■かすうどん

  出展者	ＫＡＳＵＹＡ
  メニュー	かすうどん ハリハリ梅かすうどん
  紅い具材	梅

• 岡山県

  

  ■ぶっかけうどん

  出展者	倉敷うどん　ぶっかけ　ふるいち
  メニュー	倉敷うどんぶっかけ 梅おろしぶっかけ
  紅い具材	紀州産うめ

• 徳島県

  

  ■鳴ちゅるうどん

  出展者	舩本うどん
  メニュー	鳴門うどん 鳴門わかめうどん 鳴門三昧年明けうどん
  紅い具材	ナルト

• 長崎県

  

  ■五島手延うどん

  出展者	五島手延うどん普及委員会
  メニュー	五島手延うどん紅白バージョン
  紅い具材	花かまぼこ

• 大分県

  

  ■大分だんご汁

  出展者	麺屋新三郎
  メニュー	開運だんご汁
  紅い具材	くじゃく （うずらの玉子を包んだ赤い練り物。お祝いの席で使う大分名物。）

• 沖縄県

  

  ■沖縄そば

  出展者	サン食品
  メニュー	沖縄そば 年明けうどん
  紅い具材	寿かまぼこ（沖縄の赤かまぼこ）

• 香川県

  

  ■さぬきうどん

  出展者	本場さぬきうどん協同組合
  メニュー	しっぽくうどん オリーブ牛肉うどん 野菜うどん さぬきの年明けうどん
  紅い具材	紅いあん入り餅

• 香川県

  

  ■さぬきうどん

  出展者	愉楽家（ゆらくや）
  メニュー	讃岐夢豚の年明けはっぴっぴ 紅白肉うどん
  紅い具材	香川産金時人参、かまぼこ

• 香川県

  

  ■さぬきうどん

  出展者	瀬戸内讃岐工房（株）
  メニュー	かけうどん ダイシモチうどん 紅白うどん
  紅い具材	キムチ

• 香川県

  

  ■さぬきうどん

  出展者	うどんや大空
  メニュー	伊勢海老うどん
  紅い具材	伊勢海老